在我家，白天總是各自忙碌，到了晚上才能聚在一起吃飯聊聊天，因此，為家人料理晚餐，是讓我感到幸福的事。要簡單、快速處理食材，不一定要使用砧板、刀具等，選用一把符合需求的廚房料理剪刀，就能輕鬆備料，而多功能、高品質又好用的廚房料理剪刀，大推這把👉 MINGTOOL銘刀 日本鋼廚房剪。
MINGTOOL 銘刀日本鋼廚房剪材質
讓人信任的高品質日本不鏽鋼刀刃，PP 安全環保無毒握把，且符合人體工學設計，手伸進去握把，空間剛剛好，由台灣生產製造，每一支剪刀都經過精準調校，刀刃鋒利耐銹，拿起來非常輕巧順手，是我目前用過最輕質的廚房剪，剪較大量的食材，手也不會感到疲勞。
MINGTOOL 銘刀日本鋼廚房剪用途
食材備料
從比較軟的食材，如蔥、豆干、新鮮木耳，到比較硬的如茭白筍，或較厚的薑、鯛魚片，都能輕鬆剪成需要的大小。
握把上方的鋸齒夾可用來開硬殼類如核桃、栗子等，稍微施力，殼就壓開了。刀刃上的細小鋸齒，除了防止食物滑動，也適用於魚鱗刮剪，另一側刀刃的凹槽圓弧設計，則可以剪開蟹鉗，無論是蔬菜、堅果、海鮮，各種食材都適用。
開瓶器
刀身側邊特別設計勾槽，可使用於瓶罐的開瓶，例如玻璃瓶裝的料理米酒，輕輕一勾就能打開，不需另外購買開瓶器。
熟食剪切
例如香腸整條烹煮後，使用這把剪刀就能輕鬆剪成片狀，或是外帶的便當，要給幼兒或牙齒較脆弱的老人食用時，使用這把剪刀就能剪成需要的大小，且刀刃上有刻度，便於量測食物尺寸。
貼心小提醒 : 生食、熟食剪刀建議分開使用喔~
MINGTOOL 銘刀日本鋼廚房剪適用範圍
這把集多功能於一身的剪刀，除了適用於廚房料理，也可使用於餐廳、露營等，攜帶方便，居家或辦公室一般用途也都能使用。我自己主要用在烹飪前的備料，在廚房空間不大的情況下，使用料理剪刀快速剪好食材，就能下鍋烹調，不需再使用其他器具，讓流理台常保整潔。
MINGTOOL 銘刀哪裡買
日本鋼台灣製的MINGTOOL銘刀除了這把廚房剪，還有裁縫剪、園藝剪等多種剪刀可以選擇。
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